牡蠣のやわらかい食感を残して、濃厚さを出して…

これがアムのつくりかた。

牡蠣がぎゅっと小さくなるまで作るのも

ひとつの調理法。

しかしアムの調理法に驚くお客さんが多数。。

いっぱい食べてくれるんで

今日もつくりましたよー

かなり久しぶりの入荷。

リクエストがあったんでー！

だいこん焼酎？？

って思いますよね？

意外にも

前回入荷時は

飲んだらハマる

あっとゆー間に完売でした。

ぜひ飲んでみて！

お湯割りがオススメ♫