[お知らせ]

2017 / 03 / 02  03:01

牡蠣のオイル漬け

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牡蠣のやわらかい食感を残して、濃厚さを出して…

これがアムのつくりかた。

 

牡蠣がぎゅっと小さくなるまで作るのも

ひとつの調理法。

 

しかしアムの調理法に驚くお客さんが多数。。

 

いっぱい食べてくれるんで

今日もつくりましたよー