《お知らせ》
2017 / 03 / 02 03:01
牡蠣のオイル漬け
牡蠣のやわらかい食感を残して、濃厚さを出して…
これがアムのつくりかた。
牡蠣がぎゅっと小さくなるまで作るのも
ひとつの調理法。
しかしアムの調理法に驚くお客さんが多数。。
いっぱい食べてくれるんで
今日もつくりましたよー
045-835-3251
魚と肉とイタリアンのお店。日本酒とワインと焼酎、美味しい料理が気軽に楽しめる木目調のあったかい雰囲気のビストロ食堂。