[お知らせ]

2014 / 07 / 31  01:48

Amuのビールは・・・

数多くの方からリクエストをいただいておりましたが、決定したのでご報告です!

 

 

 

キリンのハートランドに決定しましたー✩

 

 

2014 / 07 / 31  01:24

ホームページって大事ですね

先日、宮坂醸造様の「真澄」の事を書きましたが、荷物を現地から直送しましたが、看板も前のままで宅配業者さんがわからなくてセンターに帰ってしまったとのこと。。

その旨、宮坂醸造様に連絡が入り、まずホームページを調べて見てくれたようで、お邪魔した時の事を読んで、逆にお礼を言われてしまいました。恐縮です・・・

ここ最近いろんなツールがありますが、こうやってホームページからブログ的に発信していくことで、遠くの方にも見ていただけたり、近況報告ができたりと、あらためてホームページ存在意義や大切さを感じました。

Amuの開業にあたって、ここから始めて僅かながらも今日まで積み重ねてきたことは、間違いじゃなかったのかな?って思いました。。。

2014 / 07 / 31  00:47

やっと・・・

看板が完成しました!

ココ・デザイン㈱上遠野社長のフットワークの軽さで、本日完成にたどり着くことができました。

紆余曲折がありながらも、いい会社の社長様と出会え、かつ親身に相談対応していただけて感謝しています。

Amuのロゴについても、「いいロゴだから欲しい!」とまで言っていただけました。うれしい限りです。。

 

数多くのギャラリー?に見守られながら、またかなり立ち止まっていただけるようになってきました!

 

看板が出来上がったら、店頭のお絵かき、らくがきです。

お手伝いの皆さまありがとうございました!

隠れミッキーや、時には「ん?」って思うのもありますが、ご愛嬌で♪

 

今日は大きく前進した一日になりました。

2014 / 07 / 29  19:32

日曜日に・・・

長野県上諏訪まで、Amuで取り扱い予定の日本酒「真澄」の宮坂醸造様におj邪魔してきました。

この日に行かなければ、オープン前にまでに行く日がない!ってことで、片道3時間半の日帰り弾丸でしたが、充実した一日でした。

7種類のテイスティングは、2~3種類目でフラッときます。。

最近では、和食以外で合わせることも多いそうで、ワインみたいな感覚で料理を楽しんでいただけるような提案もしていきたいと思います。

日本酒だけではなく、梅酒も最高に美味しかったです。

ただの梅酒を思うなかれ!

専用の梅と一緒に、ロックで飲むといいですね。

口につけた瞬間に違いに気付くはず???

 

さらには、皆さんもご存知の「信州一味噌」も真澄と同じ宮坂醸造で造られているのです。

知らなかった人も多いのではないでしょうか?

♪しんしゅういち♫しんしゅういち♫おみおつけっ♫♪

ってやつです。

最近はあまり聞かないかな・・・

美味しいお味噌を見つけてきたので、合わせてAmuで使っていきますので、

楽しみにしててくださいね~

 

2014 / 07 / 26  15:47

今日は千葉県袖ヶ浦市のトロピカルビレッジ様にリリコイ・パッションフルーツの件で

猛暑の中、お時間を作っていただき、いろいろなお話しとおいしいパッションフルーツのドリンクをいただきました。

日本で唯一と言っても過言ではないくらい、パッションフルーツを真剣に作ってくれていて、ほんっっとにおいしいんです。

こちらの貴重なパッションフルーツをAmuに分けていただけるということになりました!

今現在でも、袖ヶ浦にあるバーで1店舗のみだとか。。

とゆーことで、トロピカルビレッジ様のパッションフルーツが海(東京湾)を渡り、ここ磯子区洋光台にやってきます✩

横浜・横須賀のお客様の多数いらっしゃるということで、海を渡らずしてAmuで味わうことができちゃいます。

モヒート、ソフトドリンク、デザートに使っていきます。もちろん真剣に、おいしく作ります!

 

はじめての方は、こちらをご覧下さい。

https://www.facebook.com/tropicalvillage

 

 

1 2 3 4 5 6