ランチサラダ、グランドメニューに新鮮な三浦の地野菜を使っています。

市場にはなかなか出回らないものを毎日探して持ってきています。

一般的には生食できないものが、生食できるものも多数あったり・・・

Amuとしては、「季節のお野菜を加熱せずに食べていただきたい！」

そんな思いでご用意しています。

野菜に限らずですが、「都会や遠くに出掛けず、洋光台に居ながらにして・・・」

そんなお店でありたいと思っています✩