かたまりを自分で捌いてステーキ用にします。

写真のお肉は

アムで一番人気

アメリカ最高プライムランク

ブラックアンガスビーフ！

この作業を業者さんに頼むと

お客さんからいただくお値段が高くなっちゃいます。

・・・なので

がんばって捌きます！！

かたまりから出たスジはおいしいカレーになります。

魚も肉も捌けます！

みなさんに

お手頃価格で提供するために。

牛スジカレーは

7/15(日) 祝前日

4周年感謝祭で出しますので

それまでのお楽しみ。

お席のご予約は

045-835-3251